Casa Dorigon Pinot Noir Ana
Pequena, delicada e com casca fina, a Pinot Noir é uma das variedades mais famosas e respeitadas do mundo. Originária da região de Borgonha, na França, é conhecida por produzir vinhos elegantes e complexos.
O vinho Ana, da vinícola urbana Casa Dorigon de Bento Gonçalves, apresenta aromas de frutas vermelhas, morango, groselha, e um leve soubois. Em boca é um vinho leve com boa acidez, macio e sedoso com intensidade média/baixa.
Harmonização
Este vinho é uma boa escolha para acompanhar pratos de aves, como frango assado, pato e peru. A acidez moderada e os sabores de frutas vermelhas complementam bem estas carnes. Outras opções de harmonização incluem peixes gordurosos, como salmão e atum, risotos variados, pratos a base de cogumelos e carne suína.
Pequena, delicada e com casca fina, a Pinot Noir é uma das variedades mais famosas e respeitadas do mundo. Originária da região de Borgonha, na França, é conhecida por produzir vinhos elegantes e complexos.
Tipo: Tinto
Uvas: Pinot Noir
País: Brasil
Região: Serra Gaúcha
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