Jabal De Bargylus

Diretamente das montanhas da Síria, o Jabal de Bargylus é produzido pelo prestigiado Domaine de Bargylus, propriedade da família Saadé. Seus vinhedos, situados a cerca de 900 metros de altitude, nas proximidades de Latakia, preservam uma tradição vitivinícola milenar em uma região marcada por conflitos e desafios.

Elaborado a partir de um corte de Cabernet Sauvignon e Syrah, com passagem por barricas de carvalho, apresenta aromas intensos de frutas negras, cassis, especiarias e delicadas notas florais. Em boca, revela boa estrutura, taninos macios, acidez equilibrada e elegante mineralidade, com um final persistente e levemente especiado.

Um vinho de personalidade singular, que combina a riqueza do terroir mediterrâneo com a história e a resiliência de uma das regiões vinícolas mais fascinantes do mundo.

Harmonização

Carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado, carnes de caça, pratos condimentados e queijos curados.