Jovic Potrkanjski Vranac - Sérvia
Elaborado com a autóctone Vranac, uma das uvas mais tradicionais dos Bálcãs, este tinto sérvio amadurece por 24 meses em barricas de carvalho sérvio, húngaro e francês. Apresenta aromas de frutas negras maduras, especiarias e notas terrosas. Em boca, é estruturado, elegante e persistente, com taninos refinados e excelente complexidade.
Nuić Premium Blatina Barrique — Bósnia e Herzegovina
Produzido na Herzegovina com a rara uva Blatina, este vinho amadurece por 12 meses em carvalho francês e mais 6 meses em garrafa. Exibe aromas de frutas maduras, canela e notas defumadas. Encorpado, mineral e de ótima acidez, entrega um final longo marcado por nuances de tabaco e lavanda.
Vila Vilimonovic Tamjanika — Sérvia
Feito com a uva Tamjanika, típica da Sérvia, esse branco seco tem boa acidez e corpo médio. É bem aromático, trazendo notas de flores brancas, frutas tropicais, um toque de mel e especiarias. Em boca, é equilibrado, com acidez que contrasta com a cremosidade e a fruta, deixando um final longo e marcante.
Harmonização
Para harmonizar, o Jovic Vranac combina muito bem com carnes bovinas assadas ou grelhadas, massas e queijos curados; o Nuić Blatina acompanha carnes de caça, embutidos defumados e pratos condimentados; enquanto o Vila Vilimonovic Tamjanika harmoniza super bem com pratos mais leves, como frutos do mar, peixes brancos grelhados e saladas com molhos suaves, além de queijos de cabra.
Durante séculos, os Bálcãs foram palco de disputas entre reinos, impérios e civilizações, uma região onde fronteiras foram redesenhadas, nações surgiram e tradições resistiram ao tempo. Entre guerras, conquistas e transformações, a viticultura permaneceu como parte essencial da identidade desses povos. O Kit Herdeiros dos Bálcãs reúne três vinhos da Sérvia e da Bósnia e Herzegovina, elaborados com variedades emblemáticas como Vranac, Blatina e Tamjanika, que preservam a riqueza e a autenticidade de uma das regiões vinícolas mais fascinantes e menos exploradas da Europa.
Tipo: 2 Tintos e 1 Branco
Uvas: Vranac, Blatina e Tamyanika
País: Sérvia, Bósnia e Herzegovina e Sérvia
Região: Knjaževac, Vila de Crnopod, Fruška Gora
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