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Esse corte reúne 50% Cabernet Sauvignon, 30% Vranac — uma uva tradicional dos Bálcãs, conhecida como “Cavalo Preto” — e 20% Merlot, formando um vinho harmonioso, expressivo e cheio de personalidade.
A Cabernet Sauvignon garante estrutura e elegância, enquanto a Vranac intensifica a cor, adiciona acidez e traz notas de frutas escuras com um leve caráter mineral. O Merlot completa o conjunto com textura macia e mais suavidade no paladar.
No visual, apresenta um rubi profundo com reflexos violáceos. No aroma, aparecem frutas negras maduras, como amora, mirtilo e cassis, acompanhadas por nuances de especiarias e um leve toque terroso.
Em boca, tem corpo médio a encorpado, taninos bem integrados, acidez equilibrada e um final longo, com lembranças frutadas e um toque sutilmente picante.
Com 13,7% de álcool, o Metoh Red Cuvée é uma excelente escolha para diferentes combinações à mesa.
Harmonização
Vai super bem com carnes vermelhas na brasa ou em preparos mais intensos, além de pratos à base de cogumelos e embutidos de qualidade. Também acompanha muito bem receitas tradicionais como rabada e ossobuco, e fecha bonito com queijos curados.
Blend da Bósnia e Herzegovina com 50% Cabernet Sauvignon, 30% Vranac (uva típica dos Bálcãs) e 20% Merlot, unindo estrutura, intensidade e maciez em perfeito equilíbrio.
Tipo: Tinto
Uvas: Cabernet Sauvignon, Vranac, Merlot
País: Bósnia e Herzegovina
Região: Trebinje Mare
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