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De coloração rubi intensa e brilhante, revela aromas de frutas maduras, canela, anis e notas defumadas. No paladar é seco, macio e encorpado, com taninos finos, ótima acidez e final prolongado, marcado por tabaco e lavanda. Um vinho exótico e complexo, que lembra uma combinação entre Sangiovese e Gamay.
Harmonização
Com ótima estrutura e acidez, o vinho pode acompanhar comidas ricas e condimentadas. Experimente com queijos, presunto cru e outros embutidos defumados e picantes. Carnes de caça de couro como o javali, é uma ótima opção.
A Bósnia possui uma tradição vinícola com mais de 2 mil anos. Na região da Herzegovina, a vinícola Nuić cultiva variedades autóctones, como a Blatina. Elaborado com uvas selecionadas, o Blatina Barrique amadureceu por 12 meses em carvalho francês e descansou mais 6 meses em garrafa, resultando em um vinho exótico, encorpado, mineral e de ótima acidez.
Tipo: Tinto
Uvas: Blatina
País: Bósnia e Herzegovina
Região: Vila de Crnopod
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