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Diretamente da região de Bessarábia, nas proximidades de Odessa, no sul da Ucrânia, o Villa Tinta Irsai Oliver é um vinho branco que revela a riqueza e a diversidade da viticultura ucraniana. Elaborado pela vinícola Villa Tinta, a partir da pouco conhecida uva Irsai Oliver, uma variedade de origem húngara reconhecida por sua exuberância aromática, este exemplar combina delicadeza, frescor e personalidade.
De coloração amarelo-palha clara com reflexos esverdeados, apresenta um intenso e elegante conjunto aromático de flores brancas, acácia, rosas e tília, acompanhado por delicadas notas frutadas de pera, damasco e lichia, além de sutis nuances que remetem ao Moscatel. Em boca, revela corpo leve, acidez equilibrada e excelente frescor, com textura delicada e um final limpo, aromático e agradável.
Sem passagem por barricas de carvalho, preserva toda a expressão natural da variedade, resultando em um branco encantador e versátil. Uma oportunidade singular de descobrir os sabores de uma região vinícola ainda pouco explorada, que mantém viva sua tradição mesmo diante das adversidades.
Harmonização
Harmoniza muito bem com peixes leves, frutos do mar, saladas, entradas delicadas, queijos frescos e pratos da culinária asiática.
Diretamente da histórica região de Bessarábia, no sul da Ucrânia, o Villa Tinta Irsai Oliver revela o encanto de uma variedade rara e intensamente aromática. Com delicadas notas florais, frutas brancas e frescor envolvente, este elegante vinho branco traduz a riqueza de uma tradição vitivinícola ainda pouco explorada no mundo.
Tipo: Branco
Uvas: Irsay Oliver
País: Ucrânia
Região: Odessa (Bessarábia)
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