Originária do Vale do Loire, na França, a uva Cabernet Franc conquistou admiradores ao redor do mundo por sua elegância e versatilidade, e vem se destacando também nos vinhedos da Serra Gaúcha.
Este exemplar elaborado pela Casa Dorigon, vinícola urbana de Bento Gonçalves, revela coloração vermelho rubi intensa. No nariz, entrega aromas mentolados, frutas negras maduras, especiarias e um leve toque de couro. Em boca mostra frescor e equilíbrio, com corpo médio, taninos bem integrados à acidez e uma agradável sensação de volume.
Harmonização
Na harmonização, é um vinho que acompanha bem pratos de média estrutura, como massas com molhos vermelhos, carnes grelhadas, aves assadas e queijos semiduros, como gouda e gruyère.
Originária do Vale do Loire, na França, a uva Cabernet Franc conquistou admiradores ao redor do mundo por sua elegância e versatilidade, e vem se destacando também nos vinhedos da Serra Gaúcha.
Tipo: Tinto
Uvas: Cabernet Franc
País: Brasil
Região: Serra Gaúcha