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Colheita manual da Vinícola de Lucca. Fermentação em tanques de concreto. Maceração durante a fermentação entre 10 e 12 dias. Após a fermentação alcoólica, ocorre a malolática. O vinho passa 6 meses em barricas de carvalho americano de segundo uso. Vinho com boa concentração de taninos, resultado de uvas de excelente maturação. Com notas de frutas vermelhas maduras, tem taninos macios e bom equilíbrio. Um Tannat elegante e fresco, recomendado para a gastronomia.
Harmonização
Acompanha carnes vermelhas, pratos com cordeiro e com especiarias, peixes gordos e queijos.
Um Clássico Uruguaio!
Tipo: Tinto
Uvas: Tannat
País: Uruguai
Região: Canelones
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