Logodaj Melnik 55 Reserve
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R$ 341,90
Logodaj Melnik 55 Reserve é um vinho tinto búlgaro produzido no Vale do Rio Struma, uma das regiões mais prestigiadas do país para vinhos tintos. Elaborado com a rara uva Melnik 55 (Early Melnik Vine), destaca-se pela combinação de tradição, elegância e personalidade.
Apresenta aromas de cereja negra, ameixa, frutas vermelhas maduras, especiarias, baunilha, chocolate e leve toque de tabaco. Em boca, possui corpo médio a encorpado, taninos macios e final persistente. O amadurecimento por 24 meses em carvalho acrescenta complexidade e sofisticação ao conjunto.
A uva Melnik carrega ainda uma curiosidade histórica: os vinhos da região de Melnik eram apreciados por Winston Churchiell, o celebre ex-primeiro ministro britânicoque teria recebido regularmente esses rótulos para sua adega em Downing Street. Um vinho ideal para quem gosta de explorar novos terroirs sem abrir mão de qualidade e tradição.
Harmonização
Para harmonizar, aposte em pratos com sabores marcantes e boa estrutura. Este vinho acompanha muito bem cortes de carne vermelha, cordeiro, assados, embutidos artesanais, queijos maturados e massas com molhos encorpados. Também se destaca ao lado de receitas que levam cogumelos, especiarias e molhos ricos em sabor.
O Logodaj Melnik 55 Reserve é um tinto búlgaro elegante, elaborado com a tradicional uva Melnik 55. A versão Reserve passa por um cuidadoso amadurecimento em barricas de carvalho, agregando maior estrutura, maciez e complexidade aromática. No paladar, destaca-se pelo equilíbrio entre frutas maduras, especiarias e notas sutis de madeira, com final longo e agradável. Uma excelente escolha para acompanhar carnes, assados e queijos curados.
Tipo: Tinto
Uvas: Melnik
País: Bulgária
Região: Vale do rio Struma
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