Premiado e elaborado com Tempranillo de vinhas velhas, o Nebbia passa 22 meses em barricas novas de carvalho francês, resultando em um tinto encorpado, intenso e complexo. Apresenta coloração rubi profunda e aromas de cerejas, ameixas e amoras, acompanhados por elegantes notas de café, chocolate meio amargo e baunilha.
Em boca, é potente e estruturado, com fruta negra madura, taninos marcantes, boa acidez e madeira bem integrada. O final é longo e persistente, retomando notas de café, chocolate e baunilha. Recomenda-se decantar por cerca de 40 minutos antes de servir para maior maciez e expressão aromática.
Harmonização
Costela bovina assada, panceta, ossobuco, ragu, carnes de cozimento lento e outros pratos intensos e untuosos.
Elaborado com Tempranillo de vinhas velhas e amadurecido por 22 meses em carvalho francês, o Nebbia é um tinto encorpado e complexo, com frutas negras maduras, notas de café e chocolate, taninos marcantes e final longo e persistente.
Tipo: Tinto
Uvas: Tempranillo
País: Espanha
Região: La Mancha
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