Kit Bulgária - 3 garrafas
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Melnik 55:
Apresenta belíssima coloração violeta brilhante com halos prateados de jovialidade. Ao girar a taça, notamos densas lágrimas que escorrem lentamente já mostrando que é um vinho bem estruturado. O nariz tem um ataque exuberante, mas delicado, chamam atenção notas florais que invadem a sala perfurando o ambiente
Nobile Melnik:
Vinho de linhagem nobre que une complexidade, porência e maciez. O perfumado aroma lembra uma geléia de frutas negras com notas de filha de tabaco tostado, couro e violetas finalizando com um toque mineral. Na boca temos um vinho opulento, intenso e concentrado com taninos de excelente qualidade, acidez equilibrada e um final longo e recheado de notas amadeiradas.
Lovico 100:
Com coloração rubi intensa e profunda, o vinho apresenta no olfato aromas de frutas negras como amarenas secas, bálsamo, chocolate amargo, tostado e um toque de grafite. Em boca é volumoso, encorpado, gordo e equilibrado por uma excelente acidez e taninos intensos, mas finíssimos. O final é longo com predomínio dos aromas tostados e defumados.
Harmonização
Para a harmonização recomendamos comidas com temperos mais intensos, como pratos da culinária indiana ou marroquina, ou também pratos de caça como javali, pato ou coelho. Também vai bem com carnes vermelhas grelhadas como filé mignon, contrafilé ou cordeiro, alguns queijos maduros e massas com molhos ricos como bolonhesa.
Vinhos Melnik 55, Nobile Melnik e Lovico 100 (3 garrafas)
Tipo: Tinto
Uvas: Melnik
País: Bulgária
Região: Vale do rio Struma e Suhindol
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