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O Ayama Cabernet Sauvignon Old Vine nasce de vinhedos plantados em 1988, na região de Voor Paardeberg, na África do Sul, revelando toda a intensidade e elegância que apenas vinhas antigas conseguem entregar. De cor vermelho-rubi intensa, apresenta um bouquet amplo e envolvente, marcado por aromas de frutas vermelhas maduras, cereja, caramelo e especiarias como cravo, pimenta e noz-moscada. No paladar, é um vinho encorpado, com ótima acidez, textura cremosa e taninos extremamente elegantes e equilibrados, proporcionando profundidade, concentração de sabores e um final sofisticado.
Harmonização
Harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas, pratos mais estruturados e momentos especiais.
Este Cabernet é proveniente de antigas videiras do vale Paardeberg, o que garante sabores imensamente concentrados. Um bouquet amplo com especiarias e notas de cravo e cerejas marasca.
Tipo: Tinto
Uvas: Cabernet Sauvignon
País: África do Sul
Região: Paarl
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