Ayama, Chenin Blanc: Um dos grandes diferenciais da Ayama é sua forte ligação com a natureza e, especialmente, com os leopardos-do-Cabo, que ainda podem ser vistos ocasionalmente vagando à noite pelas encostas da Montanha Paardeberg. A vinícola apoia o Cape Leopard Trust, organização dedicada ao estudo, monitoramento e preservação desses felinos no Cabo Ocidental. Essa conexão é tão importante para a Ayama que seus vinhos prestam homenagem à biodiversidade e à vida selvagem que cercam seus vinhedos.
Harmonização
Excelente com frutos do mar, peixes crus ou fritos. Uma boa opção é frango grelhado. Ideal com bolinhos de massa folhada.
Ayama Chenin Blanc é um vinho muito versátil, fresco e aromático. Excelente para acompanhar todos os momentos do dia.
Tipo: Branco
Uvas: Chenin Blanc
País: África do Sul
Região: Paarl
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