Esta emblemática uva negra teve origem na França, mais precisamente na região de Madiran, ao sudoeste, porém foi no clima quente e atlântico do Uruguai que teve uma perfeita adaptação e fez a sua fama, sendo hoje a variedade mais plantada do país.
Este exuberante vinho produzido pela Casa Dorigon, nossa parceira da Serra Gaúcha, apresenta coloração vermelho rubi com nuances violáceos. No olfato são perceptíveis aromas de frutas negras, pimenta e couro. Em boca possui corpo volumoso, com taninos potentes que preenchem a boca, bem integrados ao vinho e um final de médio a longo.
Harmonização
Na harmonização, Tannat é uma excelente escolha para acompanhar carnes vermelhas suculentas, como bife, costela, cordeiro e carne de caça. Também pode ser harmonizado com queijos fortes e comida picante, como pratos da culinária mexicana ou indiana.
Este exuberante vinho produzido pela Casa Dorigon, vinícola urbana de Bento Gonçalves, nos presenteia com a melhor expressão de Tannat da Serra Gaúcha.
Tipo: Tinto
Uvas: Tannat
País: Brasil
Região: Serra Gaúcha