Melhog Tempranillo DOC
A uva Tempranillo é considerada uma das mais antigas, já que existem registros dela por volta de 1000 a.c.
Este divino vinho espanhol apresenta coloração violeta intenso e brilhante com halos prateados de jovialidade. Ao girar a taça, podemos observar as lágrimas que descem em velocidade e volume médio, mostrando tratar-se de um vinho de boa estrutura.
No nariz, aromas frescos e francos de cereja vermelha e geléia de amoras e mirtilos com nuance floral de rosas vermelhas e violetas. Em boca, a acidez e os taninos estão em harmonia, a maciez também surpreende, acaricia o palato e nos faz querer beber mais vinho. Sentem-se notas de frutas vermelhas onde a cereja está nítida, mas toques defumados e de couro se fazem bem presentes, além de um licor de cassis sensacional.
Harmonização
A Tempranillo produz vinhos que podem ser perfeitamente degustados sem acompanhamento, contudo caso opte por acompanhar uma refeição, recomendamos um belo filé mignon ao molho de alcachofras, ou também variados risotos com riqueza de sabores.
Tipo: Tinto
Uvas: Tempranillo
País: Espanha
Região: La Mancha
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