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O Mega Spileo Cuvée III White PGI é um sofisticado vinho branco grego produzido nas montanhas de Achaia, no Peloponeso, a 800 metros de altitude, em vinhedos de cultivo orgânico. Elaborado com um corte de 60% Malagouzia, 20% Assyrtiko e 20% Chardonnay, combina a autenticidade das castas gregas com a elegância da variedade francesa.
As uvas são vinificadas separadamente, com a Chardonnay fermentada em barricas de carvalho, conferindo maior complexidade ao conjunto. Apresenta coloração amarelo-palha com reflexos dourados e aromas exuberantes de manga, lichia, manjericão, hortelã e delicadas notas florais. Em boca, revela textura sedosa, corpo generoso e excelente frescor, com nuances amanteigadas e de coco, equilibradas por uma acidez vibrante. Um branco elegante, complexo e envolvente, de final longo e persistente, que expressa a riqueza da vitivinicultura grega.
Harmonização
Versátil e gastronômico, este vinho harmoniza perfeitamente com queijos, petiscos refinados, quiches de berinjela e risotos cremosos. Sua textura sedosa e acidez vibrante também o tornam uma excelente escolha para acompanhar pratos mais elaborados, como lasanhas, frango ao curry e filé com ervas aromáticas. Pode ainda ser apreciado sozinho, servido a aproximadamente 10°C, revelando toda a sua elegância e complexidade.
Uma verdadeira joia das montanhas gregas! Produzido a 800 metros de altitude, no coração do Peloponeso, o Mega Spileo Cuvée III White reúne duas castas ancestrais da Grécia, Malagouzia e Assyrtiko, com a elegância da Chardonnay. O resultado é um branco surpreendente, de aromas exuberantes, textura sedosa e frescor irresistível. Uma experiência sofisticada que revela a riqueza e a autenticidade da vitivinicultura grega.
Tipo: Branco
Uvas: Malagouzia, Assyrtiko e Chardonnay
País: Grécia
Região: Achaia
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