Mais uma obra prima da vinícola Logodaj a partir da casta Melnik, o Nobile Melnik é um vinho de linhagem nobre que une complexidade, potência e maciez.
O perfumado aroma lembra uma geléia de frutas negras com notas de folha de tabaco tostado, couro e violetas finalizando com um toque mineral. Na boca temos um vinho opulento, intenso e concentrado com taninos de excelente qualidade, acidez equilibrada e um final longo e recheado de notas amadeiradas.Um belíssimo, raro e exótico exemplar búlgaro que certamente agradará a todos que o provarem.
Harmonização
Para a harmonização recomendamos comidas com temperos mais intensos, como pratos da culinária indiana ou marroquina, ou também pratos de caça como javali, pato ou coelho. Também vai bem com carnes vermelhas grelhadas como filé mignon, contrafilé ou cordeiro, alguns queijos maduros e massas com molhos ricos como bolonhesa.
Mais uma obra prima da vinícola Logodaj a partir da casta Melnik, o Nobile Melnik é um vinho de linhagem nobre que une complexidade, porência e maciez.
Tipo: Tinto
Uvas: Melnik
País: Bulgária
Região: Vale do rio Struma